Hnos Ozcoz Gracia

 

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En nuestra ganadería se realizó hace años la extracción de semen de nuestro semental "Caprichoso", algo que se hizo con el fin de poder seguir conservando esperma del toro, y así poder padrear una vez muerto.

Ya en nuestra web publicamos cómo se había realizado este proceso que mostramos a continuación:

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

Fieles a la tradición ganadera heredada de su padre, los Hnos. Ozcoz mantienen, por separado, una punta de vacas puras de “casta navarra”. Hace años que Félix Ozcoz Villarreal se erigió en pionero de la conservación del ganado de la tierra, al ceder para su custodia a la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza unas cien pajuelas de un toro de pura sangre navarra de nombre “Caprichoso” y herrado con el número seis, perteneciente a su ganadería.

Como se puede comprobar en el libro de notas de tienta, dicho semental obtuvo la máxima puntuación, tres eses (S,S,S): superior en capote, caballo y muleta.

Si con esta iniciativa, Félix Ozcoz sabedor del gran valor genético e histórico, puso los cimientos para la preservación y una posible recuperación de la casta navarra. Ahora sus hijos continúan esa obra con un proyecto de inseminación artificial de un lote de vacas de pura  casta navarra, y recogen  el testigo de su padre al apostar, como ganaderos comprometidos con la fiesta de los toros, por la recuperación y salvaguarda de la “casta navarra”.

 Semental “Caprichoso”

A pesar de las reticencias que los taurinos presentan ante la casta y bravura de las reses del encaste que nos ocupa, los Hnos. Ozcoz han decidido inseminar artificialmente las siete vacas de mejor nota, tanto en hechuras como en comportamiento. Este proyecto ha sido supervisado por el veterinario Antonio Romero .

VACAS INSEMINADAS

"Barrenera", "Ratilla" y "Bruja"

"Carinegra", "Mataciviles" y "Clarines"

"Escapularia"

PROCESO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL   

1 - PROVOCAR EL CELO

1/ Se inyecta a cada vaca un fármaco para provocarle el celo
2/ A las dos semanas se repite la operación
3/ El decimoquinto día se vuelve a repetir

2 - PREPARACIÓN

1/ Se apartan las vacas en una corraleta contigua a la manga de saneamiento
2/ Se meten por parejas en la manga y se inmovilizan con unas barras transversales que atraviesan la manga a la altura de las patas de las vacass.
3/ Se enlazan los cuernos para sujetarles la cabeza y así el veterinario pueda trabajar con tranquilidad

3 - INSEMINACIÓN

1/ El veterinario introduce la pajuela en una jeringuilla y deposita el semen en el útero de la vaca
2/ Por seguridad se inyectan dos pajuelas por vaca

 

Vacas preparadas para ser inseminadas

Inyectando la pajuela



Fin del proceso de inseminació
n

PREGUNTAS AL VETERINARIO

 

El veterinario Antonio Romero extrayendo las pajuelas del bidón de transporte

¿Cuál es el grado de efectividad de la inseminación artificial?

En el ganado manso es muy alto, pero en el de lidia baja un poco por causa del estrés que sufren las vacas en la manga. Pero estoy sorprendido de lo tranquilas que han estado. De todas formas he preferido inyectar dos pajuelas por vaca.

¿Se puede recuperar este encaste?

Por supuesto. Y si no en su integridad podemos acercarnos lo máximo al toro de casta navarra  de hace dos siglos. Aunque hay que tener cabeza, afición y mucha paciencia. Creo que este esfuerzo merece la pena.

¿Se investiga el toro de lidia?

La verdad es que no existe mucho apoyo ni de Administración ni de instituciones públicas o privadas para proyectos de investigación relacionados con el toro bravo. Ni tampoco son muchos los ganaderos valientes y comprometidos, como los Hnos. Ozcoz que luchan por la recuperación de un encaste como la “casta navarra”.

NACE EL PRIMER BECERRO INSEMINADO ARTIFICIALMENTE

El pasado día 6 de abril de 2003 fue un día feliz y exitoso en nuestra ganadería, tuvo lugar el nacimiento del primer becerro inseminado artificialmente. La vaca que ha tenido el honor de ser la primera en dar a luz la primera cría inseminada de las pajuelas de nuestro toro "Caprichoso", fue nuestra vaca número "379".

"Barrenera" con su becerro

Como se puede apreciar, las hechuras, tanto de la vaca, como del becerro son autenticas navarras. Estamos a la espera de la paridera de las vacas restantes que se inseminaron con las pajuelas de "Caprichoso". Cuando se produzca informaremos gráficamente en esta misma sección.

La primera prueba de este proyecto de potenciación y conservación de la "Casta Navarra", está superada, Ahora esperemos que tanto este primer becerro, como los restantes (hembras o machos),  que faltan por nacer, inunden nuestra ganadería con su casta, bravura y hechuras navarras.

Si se sigue leyendo, en esta misma sección y más bajo, está explicado el proceso de inseminación , así como una pequeña historia del toro del cual se extrajeron la pajuelas y también , la exportación de las mismas hacia tierras mexicanas.

El pasado 15 de Mayo parió nuestra emblemática vaca "Carinegra" fruto de las pajuelas de nuestra "Caprichoso" e inseminada artificialmente. Dio a luz un precioso macho colorado. Esperemos que este becerro haya heredado de sus padres la casta y la bravura , así como las hechuras, para poder seguir recuperando la tan ansiosa "Casta Navarra".

"Carinegra" con su becerro

AL OTRO LADO DEL ATLÁNTICO

Los Hermanos Lecumberri, ganaderos mejicanos, se interesaron por este proceso de inseminación y nos pidieron pajuelas de "Carpichoso". Así, una vez hecho el proceso de inseminación, tres años después "Navarrito" presentaba este aspecto de utrero.

"Navarrito" el hijo mejicano de "Caprichoso"

EXTRACCIÓN DE SEMEN DE "MODISTO"

Entre nuestra ganadería y las de la familia Machancoses existen muy buenas relaciones. Fernando Machancoses era conocedor del proceso de inseminación artificial que se había realizado en nuestra ganadería. Fernando se interesó por cómo se había realizado, con vistas a realizarlo con alguno de sus sementales. A partir de ahí se movieron los hilos para realizar la extracción de semen de algún toro de la "M".

El encargado de esta labor fue el veterinario Antonio Romero con su equipo. Es un veterinario con experiencia en estos procesos y conocedor a la perfección del trabajo con reses de lidia. Además, la Facultad de Veterinaria de Zaragoza es pionera y un referente en este tipo de procesos.

Nuestra ganadería se puso en contacto con Antonio Romero y se le planteó la posibilidad de hacer una extracción de semen de dos toros. Sin ningún problema se puso manos a la obra con la preparación de la operación. Lo que se hacía necesario es realizarla cerca de Zaragoza porque tanto para desplazarse el equipo, experto en estas lides, como para luego guardar el semen congelado en tanques, era mucho más cómodo.

Fernando eligió a "Modisto" y "Coqueto", dos toros de los que quiere tener semen guardado, para que el día que ya hayan muerto, pueda inseminar a alguna de sus vacas en el futuro. "Modisto" es un toro emblemático en los festejos populares, uno de los mejores de la historia. Así pues, resulta muy interesante poder conservar su esperma en el futuro. Aplicando la tecnología genética a los festejos populares. Este avance de la ciencia, permitirá ver crías descendientes de "Modisto", muchos años después de que muera.

"Modisto" y "Coqueto"

Apartándolos

Los toros subieron a nuestra finca, con tiempo. Y es que se hace necesario realizar pruebas previas a la extracción definitiva. Esas pruebas previas sirven para analizar la calidad del semen, así como para ver si se congela bien. Una vez que las pruebas determinan que es óptimo para realizar el proceso, se puede realizar la extracción.

"Modisto" en el chiquero preparado

La extracción se realiza en el mueco. Se mete al toro en él y primero se le adormece, para que esté tranquilo durante todo el tiempo que se va a trabajar con él. Una vez pasada media hora, cuando ya ha hecho efecto el sedante, comienza el proceso.

 

El mueco

Todo preparado

El toro ya dentro

Sedándolo ante la atenta mirada del equipo

El instrumental

Preparando la labor

Agarrado de la cabeza e inmovilizado

Primero se limpia bien al toro, la zona del prepucio. No debe haber ningún tipo de suciedad porque podría echar a perder la extracción. Una vez se ha limpiado, se pasa a limpiar el recto del toro. Esto se hace porque posteriormente un artilugio en forma de supositorio se le introduce en el ano al toro. El artilugio tiene la función posterior de hacer que el toro eyacule.

Limpiándole

Preparando el recto

Una vez se ha limpiado, se introduce el artilugio en el recto. Mediante unas pequeñas descargas y vibraciones se consigue que el toro eyacule. Para entonces ya se tiene preparado el receptáculo donde se recoge el semen. Una vez se tiene guardado, el proceso concluye. Se observa en el microscopio si la extracción es válida, y si lo es, pasa a congelarse y a llevarlo a la Facultad de Veterinaria, que es donde se guardará.

En este proceso de congelación y almacenamiento del semen colabora la empresa ARVET ARAGÓN.

Se le introduce por el ano

Hasta que queda encajado

Y se enchufa para que le realice las descargas

Preparado para recoger el semen

 

Cuando el toro eyacula

Después el toro sale del mueco y tan sólo acusa el sedante que todavía le hace efecto. Le llevará a estar somnoliento durante un rato, pero tras ello estará en perfectas condiciones.

"Modisto" saliendo del mueco

Tranquilo en la corraleta